午餐，对于大多数白领来说，无非是吃盒饭、叫外卖、下馆子拼饭、自带便当等，这些方式难免要与饭盒打交道。近日，一次性餐盒和微波炉饭盒先后遭遇品质问题，让不少白领心生恐惧，其实，面对朝夕相对的饭盒，忧心忡忡，要学会正确的选择和使用。

　　1、低温时装入

　　如果去餐馆买盒饭带走，建议等餐食冷透之后在装，这样能够避免高温导致饭盒内的有害物质溶解。

　　2、少用发泡类一次餐具

　　对于商贩所用的发泡塑料餐盒尽量不使用，相比木质纤维及塑料的餐盒而言，发泡类餐盒的危害指数大。

　　3、避免装过油的食物

　　一次性餐盒避免用塑料盒去装含大量油脂、糖分高的食品，相似相溶。

　　4、加热时取下餐盒盖

　　有些微波炉餐盒，盒体以5号PP制造，但盒盖却以4号PE制造，而PE是不能抵受高温，所以放入微波炉前，记得把盖子取下。

　　5、及时替换

　　餐盒的使用年限一般为3-5年，但当其出现变色、变脆、变黄的情形，应接着替换。

　　6、清洁及时

　　建议每次清洗时，把密封圈及其沟槽清洗干净，晾干后，再装回盖子上。

　　7、不盛放会加速餐盒老化的食物

　　如果餐盒盒内长时间存放酒精、碳酸饮料、醋等酸性物质，容易加快老化，所以，如果您家有自制的醋泡花生、杨梅酒等，记得不要放在塑料保鲜盒里，不妨换成玻璃器皿储存。

　　8、一次性塑料外卖盒不建议反复使用

　　现在很多外卖盒，看着质量很好，有些人就忍不住洗干净囤在家里重复使用。

　　出于成本控制等原因，通常一次性餐盒没有很高的标准，其制作出来的目的，就是盛装一次、温度较高的、可能有油的食物，在这个条件下使用。